即將失傳 古早味爆米香 學校免費親子活動
今天是樂樂的幼兒園很用心的舉辦古早味爆米香的活動，
樂樂前一天就高興的睡不著～隔天也一大早就自行換好衣服在樓下等我出門，
現代的小孩周圍都是3C產品，不然就是冷氣房的室內活動，
在早期社會小孩沒3C、沒遊戲區，唯一的樂趣就是等爆米香的老闆到來，
期待爆米香的老闆的製作過程和享受吃天然爆米香的快樂。
這樣講好像透漏出小編的年齡，其實我也是聽長輩說的啦！(哈~)
校長開場~
老闆把機器都準備好了，真的好古老哦~不知道若壞了還能生產嗎!?
一開始老闆先介紹爆米香是用了什麼材料和製作過程，
老闆很貼心的還帶了稻米的原始模樣給小人們看一下，
畢竟現在的小孩很少到鄉下，吃過了很多白飯，但不知道白米的原始長相，真的是很難得的機會。
接下來就是用白米倒入機器，然後先讓小朋友看爆好的樣子。
然後放白米進機器，讓機器轉個２０分鐘，讓每顆白米都可以均勻受熱。
另一鍋是準備煮糖，材料 : 二砂、麥芽糖，少許塩。
然後邊攪拌邊煮，讓它們溶化。
白米受熱的差不多嘍～重頭戲要來了哦．．．大家準備摀住耳朵
爆出來的米香準備和煮好的糖混在一起嘍~
攪拌均勻，這要有點力氣才行呢!
攪拌均勻後倒入模具準備成型了~
出動大滾輪，老闆說這需要用力才能把爆米香用的紮實美味。
壓平後準備切塊，橫切
直切
切塊完成，準備分享~
有加入芝麻和花生一起拌，紮實好香好好吃~
另外還有糙米、薏仁的口味等等……多種口味可選擇。
結束之後還每個小朋友各帶一包回家，每個小朋友都好開心~
謝謝學校用心的辦這次的活動，讓大家受益良多。
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